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コク深いチョコレートホイップが手軽に。
以前はHERSHEYブランドで発売されていたチョコレートホイップ、今春に提携が終了してからは自社ブランドからの再発売となったようです。
チョコレートフレーバーの生洋菓子作りには重宝するこのホイップ、器に移すともったり重い油分が豊富な液状クリームが確認できます。
製菓用なのでこれ自体にはほんのりとした甘さ程度の味わいしかありませんが、濃厚なクリーム感はホイップクリームだけではなくココアに少量添加するだけで味わい深さが格段にアップします。
出来上がったホイップはふんわり、舌触りなめらかにスーッととろける味わい。今のクリスマスシーズン、そして数ヵ月後のバレンタイン用にも活躍しそうです。