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クリアかつビーフの旨みがたっぷり。
帝国ホテルブランドの缶入りスープ、そのまま頂くのはもちろんスープベースにも使用できるコンソメを頂きました。
私はこのようなコンソメスープは野菜スープを作る際にベースとして使用するのが主なのですが、スープ自体を味わってみたいと思い今回はそのまま頂くことにしました。
中味はうきみ等は入っていない、コンソメスープのみ。透き通る琥珀色のコンソメスープの味わいは色味と同じように透明感ある口当たりです。
すっきりしていながら、そこはホテルブランドならではの高品質なおいしさ、牛肉の濃厚な旨みが溶け込んでおり