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おうちで焼きたて"ベトナム"フランスパン
確かにバゲットを期待すると違います。
専ら本品をわたしはベトナムサンドイッチ・バインミーのパンに使っています。サイゴンまた東京他で食べて以来自分でバインミーを作りたい!でも噛み応えや風味の強い所謂バゲットとは全く違う"ベトナムのフランスパン"をどうするかな?と考えてた時たまたまスーパーで見つけました。
記載通りスライスし水をかけてトーストすると外側パリッと内側さっくり軽い口あたりがそれっぽい!バインミー専門店のパンを買うのも良いけれどそもそもファーストフードのバインミーだし気軽に近所で調達出来るのがうれしいです。