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つるりんヨーグルト
つるりんとした質感。寒天入りよりもっとしっかりしていて、ミルクプリンを思い起こさせるような感じ(そこまで固くはないけれど)。全混ぜすると、所々にダマが残る。食べながら原材料を眺めていたら、寒天の文字がない…。そしてゼラチンの文字を発見👀納得です!
アロエの果肉は細すぎず大きすぎず。量も多くはないです。味としては甘さ強め。ブドウ果汁入りで、確かにブドウ感のある味(マスカット系)。子供でも食べられるような味で、おやつや食後のデザートにいいと思います。
個人的には、このゼラチンの質感を想定していなかったからちょっと違和感。別にすごく嫌というわけでもないけれど、ゼラチンじゃなくて寒天の方がいいな〜。本格的なヨーグルトというより、お菓子屋さんが作ったヨーグルトという印象。パッケージに八ヶ岳牧場の文字と、牛さんのマークをプリントしているから、もっとミルク風味が強いと消費者の抱くイメージに合うと思う。甘さを控えめにして、もっと牛乳の風味を活かして欲しいと思いました🐮
でも、お値段も安いし、賞味期限も長い。カロリーが低いのはいいですね!