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レトルト肉みそたっぷり
特徴的なのは何といってもレトルト肉味噌、かなりたっぷり入ってて大盛り麺なのに全体に十分絡む。こういう具材は、ロクな量が無くて全然足りない…みたいのが多いので、逆にたっぷり感あるのは珍しい。
その威力で旨みとコクは十二分、麺もフライ麺としては新世代系でモチモチ感ある極太、ベースの味付けが結構辛めなのもあって、中々押しの効いたこってり味です、うまい。唐辛子系の辛さという公称ながら、花椒ぽいシビ感もあってキレもある。
ただまあ、フライ麺大盛りに油分も多めなので総脂質30g超は相当重いのも確かで、進化したとはいえネチャっとしたフライ麺の食感はやはりノンフライには及ばないし…これでノンフライ麺なら、と思わずにもいられない。脂っこい味付けでこそ生きると思うんだけどな。