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玉ねぎは拾って食べないとノーマルと同じ
大変おいしいコッテリ系醤油ラーメンです。ベースの製品レベルは実に高い。
背脂の甘みが生きた醤油スープは奇抜さはないけどバランスが素晴らしく良く、麺もチャーシューも下手な生製品以上。
ただ、企画の北見玉ねぎに関しては、何も考えず食べてたらノーマルと違うとこが見出せません。細かいし量が少ないので、口に入ってこないんですね、意図して拾わない限りは。
拾って口に入れたら甘みや刺激がコッテリ味のカウンターになるのでそれなりおいしいです。ただそんなに違うという程でもなく、これが一位獲ったというのはやはり量の問題なのか???