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すっきりスープとめちゃうまチャーシュー
本日いたたくのはヤマダイ凄麺の佐野ラーメン。関東で生まれ育ったので栃木へは何度も遊びに行ったけど、佐野ラーメンを食べる機会はなかったわいな。佐野ラーメンの特徴は透き通った醤油味のスープと平打ち麺なんやて。こちとら最近あっさり系のラーメンを何種類か食べてきたからだいぶ味覚が鍛えられてきたんよ。ほなぼちぼちいきまひょか。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体スープと... 出た!レトルト調理品。いよっ!待ってました!生チャーシューやん生チャーシュー!こりゃ楽しみだわい♪ かやく(ネギだけ)を入れたから熱湯を注いで5分。麺をほぐしてから液体スープを投入して最後にチャーシューをトッピング。あらま、メンマくんも隠れてたんね。こんにちは。早速いただきまひょ。まずはスープから。ほほう、こりゃホントに透き通ったスープやないけ。ズズズ... うむ。素直に美味しい醤油味のスープ。すっきりしてて飾らない感じなんよ。飾りじゃないのよスープは、ハハハン♪ 失礼つかまつった。コテコテやギトギトとは無縁のスープやね。次に麺。凄麺らしい弾力とコシ。平打ち麺は舌に接する面積が多いためか、あっさり系スープなのに麺を口に入れただけでスープの味をしっかり感じるんよ。相性いいんやね。しかも表面がツルツルやからチュルチュルーッと口に入ってくるわいな。そして具材。なんてったってアイドル... 失礼... なんてったってチャーシュー。すんごい肉厚なんよ。カップ麺の具材とは思えない貫禄。パクリとやればアンタ、肉の味がドドーンとくるわけ。めちゃうまやん。このカップ麺の印象ぜんぶ持って行っちゃうらいの勢いだわ。うんまー。あと20円高くしていいからもう1枚ほしいわいな。替え玉ならぬ替え豚とかできんかいな。アホなこと考えてるうちに食べ終えてもうた。熱量360kcal、食塩5.6g。安心して食べられたんよ。ごちそうさまでした。