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もっちりした引き感が面白い。
毎日の食生活に欠かせないお豆腐、ふと目に入ったごま豆腐がやたらと気になり思わず購入したこちらを頂きました。
普通の絹ごし・木綿豆腐とは全く別物だと言うことは分かってはいるのですが、何故か名前に”豆腐”と付けばおかずになるんでは…。と思い込み衝動買いしてしまったのですが、添付の黒蜜・きな粉と言うセット具合からして和スイーツそのものです。
容器の底にプ○チンプリンのような爪折りがありますが、これだけではスルンと取り出す事は出来ず、結局はピックで隙間を開ける手間がかかるのは惜しいところ(単に私が不器用なだけかも知れませんが)。
薄グレーのごま豆腐は見た目からして弾力性があり、先ずは何も加えずにそのまま試食。吸い付くようなもっちりとした口当たりとふんわりしたごまの風味が楽しめます。