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このシリーズの海鮮肉まんが大好き!でも食べすぎて少し飽きたので、今回は豚まんを買ってみました🐷
皮の表面に張りがあるふわもち生地。柔らかすぎず、ほどよい弾力があります。 豚肉は少し大きめで、筋っぽいところや脂のかたまりも混ざっています。お肉の味がしっかり味わえる粗挽き感が特徴的。玉ねぎの優しい食感や甘みも感じます。
味付け自体はスタンダードな肉まんの味なんだけれど、濃すぎず食べやすい。生地も甘すぎなくて美味しい😊
ただ、お肉がちょっと肉々しい風味を残しているので、若干獣っぽさが気になるかも??脂の塊も感じるのでジューシーとも言えるけれど、私としては、脂の塊はもう少し少ない方が好み。
とはいえ 、全体的にお肉をしっかり感じられて食べ応えあり♪満足、満足!