商品詳細
・こだわりのソース
ビーフとブイヨンの旨みに、じっくり炒めた玉ねぎと人参、リンゴなど野菜と果実の甘み、そしてふんだんに使用したバターのコクが絶妙な味わいのソースに仕上げました。マーブル上に広がる濃厚なチェダーチーズ(プロセスチーズを使用)を加えた極上の逸品です。
・こだわりの牛肉
大きくカットしたアメリカ産牛バラ肉を50g(配合時)使用し、赤ワインで煮込むことで柔らかく仕上げました。ごろっとした大きな肉が崩れにくいようにカット方法にもこだわり、適度に脂のある部位を使用し、溶け出す牛脂のコクでソースに厚みを持たせました。
※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。