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料理上手なママの味
サラリとしたあっさり系をイメージしてたら、三幸の言う通りコクうま系。
…とはいっても、本格的とも違い、家庭的なおいしさ。特別な素材を使ってシェフが手がけたというより、料理上手なママがお馴染みの材料で作ったような。
老若男女問わず楽しめる仕上がりは、家族みんなを大切にするママの思いやり。大人も納得のコクと旨みがありながら、辛さは控えめでこどもにも食べやすい。
生地はソフト系でも軽すぎず、心なしかサラダ味よりわずかに重みある。歯が弱い方にも安心な柔らかさでありながら、早すぎない口どけがありがたい。