【高評価】 ＢＡＫＥ　ＣＨＥＥＳＥ　ＴＡＲＴ　潮風レモンチーズタルトの感想・クチコミ・商品情報

瀬戸内産レモンの爽やかな酸味に伊豆大島産の伝統海塩が薫る“夏スイーツ”

チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産クリームチーズを主に厳選し、オリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。そのチーズムースに瀬戸内産レモン※を使ったレモンカードを配合。さらに、蒸気式の平釜で焚きあげた豊かな旨みのある伊豆大島産の伝統海塩を効かせました。クリームチーズの“コク”とレモンの“爽やかな酸味”に、ほのかな“塩味”がアクセントとなった、夏らしい「レモンチーズムース」に仕上げました。