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濃厚なぶどうジュース
「『赤葡萄』はコンコード種とカベルネソーヴィニヨン種を使用しました。甘さと酸味、渋みのバランスのとれた濃厚な味わいに仕上げた、赤ワインのようなぶどうジュースです。是非ご賞味ください。」
カベルネソーヴィニヨン種は赤ワイン用のブドウ品種であり、世界で最も広く栽培されている品種のひとつ。
コンコード種は生食用のほか、ジュースやジャムなどの加工用として栽培されることの多い品種だそうです。
果汁100%のうちコンコード種が90%、カベルネソーヴィニヨン種が10%だからか味は普通のぶどうジュースです。