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冷凍麺を侮るなかれ
セブンの冷凍タイプ坦々麺を食べて冷凍麺のクオリティを思い知らされた。今回は即席麺の重鎮である日清食品が販売する冷凍坦々麺を食べてみることにした。その特徴はスープが別体でなく麺と具材とスープが同じ袋に入っていること。これをレンチンして丼に移して熱湯を注げば完成だ。簡単だしプラごみも少なく地球に優しいというのが謳い文句。素晴らしいじゃないか。いやいや肝心なのは味だ。スープは濃厚で胡麻の風味も豊かだ。麺もいい感じだ。何より印象的なのは具材が豊富なこと。チンゲン菜とネギは当然として、キクラゲやたけのこらしきものも入っている。辛子花椒が付属している点も本格的だ。価格はオープンだがスーパーでの実売価格は248円。セブンより50円安い。それでいてこのクオリティ。侮れん。