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気になりつつもいかにも業務用のケーキなので買うのをためらっていたのですがセールで268円(税別)だったのでようやく買ってみることに。
半解凍状態でカットしたのですが凍った状態の方が崩れずに綺麗に取り出せるように思います。
お皿に移すと白と黒のシンプルな2層ケーキ。
いざ食べてみるとスポンジはコーヒーシロップがよく染みていてしっとりじゅんわり。意外にもほろ苦さのきいたコーヒーです!
チーズムースはチーズ感弱めで甘いヨーグルトに似ているでしょうか。このムースだけだと今一つですがほろ苦いスポンジと一緒に食べると不思議とティラミスの味わいになってくれます。