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コーヒー弱いがチョコチョコしくて美味しい
真っ黒でダイスチョコがたくさん見えて美味しそうだなと思い買いました。
まず半分はそのままで、このパンはなんだろう、ソフトフランスにむっちり感を加えたような。生地は甘みなどほとんどなくてほのかなチョコ?ココア?風味、中にはコーヒークリームとその上にダイスチョコがたっぷり。でもコーヒークリームは少なすぎなのか存在感なかったです。これなら、パンがコーヒー風味だといいのになと思いました。ダイスチョコは見た目通りのたっぷりでおまけにかなりゴリゴリ歯ごたえ、溶け出すとほろ苦さを感じつつ甘みもそこそこで美味しい。
半分は、しっかり冷蔵庫で冷やして、軽くリベイクしました、パンの表面がさっくり、なかはもっちりで、ダイスチョコは表面にあるのがわずかに溶けたくらいで、あとは歯ごたえ残しながらも口溶けよく口中で広がりました。
チョコチョコしくて、チョコパンとして美味しかったです。