【中評価】 Ｐａｓｃｏ　ホーキーポーキー風ブリオッシュの感想・クチコミ・商品情報

「フォンテラグランプリ2020」入賞作品の製品化

油脂をたっぷりと練り込んだブリオッシュ生地で、キャラメルチョコチップとバニラ風味のケーキ生地を巻き込み、キャラメルチップ入りクランブルをトッピングして焼き上げました。 生地にはニュージーランド産グラスフェッドバターを使用しています。
「ホーキーポーキー」とは・・・ キャラメル粒を混ぜ込んだ、新鮮な牛乳をふんだんに使用したアイスクリームです。食後にアイスクリームを食べることが一般的なニュージーランドで人気のあるフレーバーです。