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ピスタチオ感がしない
パッケージ表には、「ピスタチオのからの除去には細心の注意を払っていますが、まれに残っていることがあります」と、書いてありました。
アレルギー関係も知りたかったので、裏面のアレルゲン表示を見ると、「卵・小麦・乳・大豆・ゼラチン・アーモンド」とちゃんとなっていました。
最近、アーモンドが新たにアレルゲン表示に加わっていたのできちんとアーモンドも含まれている表記はいいと思います。
そこで、肝心の原材料表記ですが、重量パーセント順に、「小麦粉、ミックス粉、砂糖、液卵、油脂加工品、フラワーペースト、加工液卵白、食用植物油脂、食塩/添加物表記・・・」となっていました。