🍠鬼まんろーる👹
仕事で長野県方面に行った父が買ってきたお土産?と思ったら、鬼まんって…地元やーん😲(お気に入りの鶏皮チップスがSAに売ってるらしい)
鬼まんじゅうって、名古屋名物なのかな?さつま芋と小麦粉蒸したもので、こっちだと和菓子屋さんにも置いてたり、給食でも出たなぁ~
ウチで作ることはないけど、蒸しパンみたいにふんわりしてなくて、ダイズのさつま芋がゴロゴロしてて、生地はペタペタした食感。甘くしてるのもあれば、そんなに甘くないのもあります。
お土産!って感じの日持ちする真空パック入りロールケーキ。6つにカット済みで 1個45~47gくらい。