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お汁はダシがきいており、安心する定番の沖縄そばの味で、ずっと飲んでいたいぐらい美味しいです。
麺は平べったく縮れがあり、厚くはないながらモッチリとしていました。
唯一、この手の商品はどれもそうですが、具材が少ないです。別添え後入れで紅ショウガが付いているのですがみじん切り状態なので、汁に入れると負けたり底に沈んで味をあまり感じなくなりますので、好きな方は自前で用意して入れても良いかもしれません。
基本的には美味しいし、このタイプのカップ麺という前提で具材量は無難と考えると満足です!沖縄そばが時々食べたくなる人は、家にストックしておけるので便利で良いと思います。
量が少ないので、追い飯をしても良いかも。その場合は味が米粒に染み込むまで、少しだけ待った方がオススメです。