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紫に魅せられて👾
紫芋はもちろん‥とにかく紫色が大好き!即購入💜
朝のデザートとして食べました。開封すると、思いのほか小さな紫ワッフル登場‥同時に、紫芋のあんま〜い香が!パールシュガー、紫芋チャンクが所々見られます。
半分は冷蔵、半分はトースト。トーストすると、表面は若干だけれどもサクっとして、生地も柔らかくなりました。甘みもアップ👆そして何よりもマーガリンの芳香がアップしたうえに、なぜかメープル臭も出てきたような気が。寝坊しがちな人間もこの香に誘われムックリ起きてきそう。
生地には芋ペーストが練りこまれているのか紫色。点在するチャンクやパールシュガーのザクザクと快感与える甘みは食感と味わいのアクセントになっています。