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ごまたまごをしっかり再現
ごまプリンなので、黒っぽいプリンなのかと思って、フタを開けると表面は白い。「あれ?普通のプリンみたい」と思ってスプーンを入れると、表面はカッチコチ。表面はごまたまごにコーティングされているのと同じホワイトチョコになっているので、カチカチなんです。
上手に出せなかったので、写真ではわかりにくいのですが、一番上はホワイトチョコ、その下はカステラ生地、黒ゴマプリン、黒ゴマソースの4層になっています。黒ゴマプリンとソースが濃厚でものすごくごま感を味わえて、表面のミルク感たっぷりのホワイトチョコと優しい味のカステラと一緒に味わうと驚くほどごまたまご。4層の味わいが楽しいプリンでした。