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まさかの追い唐辛子!
隣町にある滅多に行かないスーパーまで足を伸ばしたんよ。系列ちごうたら珍しい商品あるんやなかと思うて。正解だったわいな。コレ、寿がきやのカップ麺なんやけど、ユニー系列でしか売っとらんのよ。その名も人生餃子監修、皿台湾 汁なし台湾ラーメン。こりゃ掘り出しものやん。人生餃子は名古屋にある中華料理屋で看板メニューのひとつが皿台湾いわゆる汁なし台湾ラーメンなんやて。行ったことない店ばかりやわ。まぁだからこそカップ麺で店に近い味を体験できるのが有難いやね。ガッツリにんにく唐辛子ってフタに書いてあるんよ。それだけで食欲がわいてくるわいな。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体スープと辛味スパイス。かやくを先に麺の上に開けて熱湯を注いで待つこと4分。湯切りして液体スープをインして混ぜ混ぜするんやけど、この時点でアンタ、輪切唐辛子がゴロゴロしとるんよ。最後に辛味スパイスをトッピングすれば出来上がり... って、コレ唐辛子の粉末やないけ。まさかの追い唐辛子とはオドロキやん。もっぺん混ぜ混ぜすりゃアンタ、まるで罰ゲーム的な雰囲気だわいな。ひゃ〜。ほな覚悟していただきまひょ。麺をつまみ上げてズズズ... カッラーイ!直ちに水が必要なほどじゃないけどけっこう辛いわいな。麺はノンフライの中太麺、てか細麺に近いやね。ちゃんとコシがあるんよ。スープの味付けは醤油ベースでニンニクがきいてるやん。具材は肉そぼろともやし。輪切唐辛子とニラとフライドガーリックも入っとるんよ。汁なしやけどカップの底にはスープが溜まるほど十分な量あるんよ。コレ、なかなかの完成度だと思うわいな。やっぱ寿がきやは侮れんわいなー。特に辛味カップ麺への力の入れようが素晴らしいわん。ごちそうさまでした。