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甘い玉ねぎ溶け込むスープ。
じっくりコトコトシリーズの缶スープ、粒入りコーンスープは他社製品含め定番ですが、こちらのオニオンスープをコンビニで見かけ購入したものです。
そのままではもちろん、お料理の下味としてコンソメ代わりにも使えるオニオンスープ。一缶当たり約30Kcalという低カロリーなのもうれしいところです。
容器に移し替えて温めた後に試飲、うきみは入っておらず、やや白濁したクリーンなスープからはほの甘いロースト玉ねぎのよい香りが漂います。
味わいは、舌触りなめらかで引っ掛かりのないクリアな口当たり。適度に効いた塩気が玉ねぎの旨みと甘みを引き立たせ、とてもシンプルなのに、無駄な味付けが一切されていないおいしさが楽しめます。