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セブンプレミアムから2024年6月18日にリニューアル発売された「熟成チーズ蒸しケーキ」の紹介です。食品価格の高騰が続く中、こちらは時代を逆流し、リニューアルに伴い税込127円→116円に値下げ!製造元はフジパンさん。
1個当たり322カロリー。重さ約92g、直径10㎝、厚み2.5㎝ほど。少し冷凍して、ひんやりバージョンで頂きました。半解凍でもふわしゅわっとしたスフレのような空気感としっとりとした口当たりの良さ。密度あるため、スフレチーズケーキより弾力もあるのは蒸しパンならでは。全体的にほんのり優しいチーズの酸味に加え、熟成とのことで、たしかにいつものチーズ蒸しケーキより濃厚で、チーズの旨味的なものを感じました。
冷凍していたからか、改良されたのか、パン下の薄紙部分にくっつきにくく、何よりこの価格でこの味とボリュームは嬉しい限り。通年販売商品なので、見かけたらぜひ!