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素材を引き立てるシンプルクルトン。
長年のロングセラーを誇るポッカ(サッポロ)ブランドのスープ用クルトン、赤いパッケージが店頭で目に入り購入したものです。
ポッカサッポロ製のクルトンと言えばじっくりコトコトシリーズのこんがりパンスープに入っているやや大きめサイズのクルトンのイメージが個人的には強く、それの縮小版のような小振りなこちらを見て妙なギャップを感じてしまいました。
しかし見た目のサイズに関しては気にする事ではなく、肝心なのはあくまでも味。スープやお料理にプラスする前にそのままを一先ず試食してみることに。
油で揚げないノンフライ製法が活きたサクッと軽い、香ばしさ溢れる味わいとほのかな塩気がシンプルなおいしさを放ち、単体でも十分味わえます。