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サクッ&カリッな新食感ドレッシングを満喫。
味の素さんのふりかけ式ドレッシング、トスサラ。量が1食分より多い為に中々手が出しづらかったものの中味の具材に惹かれ購入したこちらを頂きました。
サラサラの顆粒状に加工されたドレッシングベースに小口サイズの全粒粉パンクルトンとスライスアーモンドがゴロゴロ、フッと鼻孔を突くバジルとレモンのような爽やかな香味が感じられます。
シーザーサラダに個人でクルトンやナッツをトッピングするやり方はありますが、こちらは既にそれが用意してくれている感じでしょうか。
ごくオーソドックスに葉野菜ベースのグリーンサラダに適量振り掛け試食してみると、程好く酸味の効いた爽やかな風味にサクッとしたクルトンの香ばしさ、そしてカリカリしたアーモンドの旨みが合わさる何とも絶妙な味わいです。