イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
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商品詳細
ガーリック風味の塩だれで味付けしたごはんの上に、食べやすい薄切りの牛肉をたっぷりのせたボリューム満点のひと品です。 お肉には、玉ねぎの甘味と醤油の味わいを感じる日本人好みのシャリアピンソースを絡めました。フライドガーリックがアクセント♪ 牛肉の赤身には、吸収されやすいヘム鉄が多く含まれています。たんぱく質が鉄の吸収を助けてくれます。
- メーカー： リテールデジタルソリューションズ
- ブランド： わたしゴハン。あなたゴハン。
- カテゴリ： 冷凍調理品
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クチコミ一覧（5件）
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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