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冷凍でもそのままでも!Kiriを使った濃厚チーズタルト!
Kiriクリームチーズを17.4%使用した、冷凍のチーズタルトです。販売元は伊藤ハムさん、製造元はファンシーフーズさん。スーパーで見かけて、気になったので購入してみました。調べてみたところ、ファンシーフーズさんは冷凍ケーキや焼き菓子を製造していて、工場のある戸田市には直売所もあるようです。
大きさは手のひらサイズ、直径7㎝、1個あたり204カロリーです。
袋を開けると、割れないように台紙にタルトが1個ずつ入っています。解凍する場合は冷蔵庫で3~4時間ほどそのまま冷凍状態でも大丈夫とのことでしたので、両方の食べ方で頂きました。
タルト生地は冷凍状態でもしっとり食感、中のクリームチーズ部分はそのままだと口当たりの良いアイスのよう、解凍するとややとろっとし、レアチーズケーキのようになり、よりチーズ風味を強く感じます。