5
ナチュラルチーズ初心者なり (*ノ∀`*)
チーズは好きだけど、食べるのはもっぱらプロセスチーズ。ボーノも見た目はプロセスチーズっぽいのですが、実は立派なナチュラルチーズ。
スーパーでベビーチーズ並の価格で安売りしていたので、ゴーダとチェダーをセットでお持ち帰り。1袋に4本入り。個包装のまま手を汚さずに食べられるのも嬉しい工夫。
ゴーダは熱に溶けやすく、ミックスチーズではおなじみですが、単体で食べた記憶がありません。どんなお味かな・・・?ふむふむ。しっとりむっちりとした食感で、塩気は穏やか。微かな酸味と苦味、そして旨味が凝縮している感じ。
味わいつつも、ぱくぱくもぐもぐ。あっという間にごちそうさま~♪これはナチュラルチーズ初心者にも食べやすいチーズだと思います。