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総合的にまろやかな味でした
カロリーを気にしている私には、まろやかな風味が良かったですね。主菜に「鶏肉のタンドリーチキン風炒め」、副菜に「エリンギと野菜のさっぱり和え」、スープに「しめじとブロッコリーの卵スープ」を使いましたが、主菜は香りも味も食欲をそそりました。副菜ですが、使ったタマネギを水にさらしてから使った方が良かった気がします。タマネギのとがった辛みが気になってしまいました。スープは作る時に副菜の調味料とスープの調味料を一緒に入れてしまいましたが、かえって美味しく、味わい深い感じに仕上がりました。さらに、組み合わせをそのまま活かしたり、食材を変えて挑戦してみます。