5
爽やかな枝豆の甘み広がる。
丸美屋さんの製菓菓子の素、おもち亭シリーズがまとめ売りしていたので試しにと購入したうちの一つがこちら、爽やかな香りと甘さが特徴的な枝豆の風味が楽しめるずんだもちの素を使用しました。
関西住まいの身としてはずんだもちと呼ばれる食品に馴染みは無いのですが、その色鮮やかな緑がキレイだなと思い手にしたこちら、さらさらの顆粒状は水に溶けやすく使い勝手も好い初心者にもやさしいのが助かります。
とろりとした質感のペーストが完成し、そこには粒々とした枝豆の身が見え隠れしており、一匙試食してみるとやさしくて爽やかな枝豆の風味が感じられます。
塩気の適度に効いたベースに親しみやすい甘さが重なり、やや糖類が強いかなとは思いつつも豆感は楽しめるおいしさ、本物のずんだもちとは違う物なのでしょうが、試す分には十分な商品でした。