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なにこれうまあああ
スーパーの惣菜とか冷凍の春巻きはヘナヘナのギトギトで食べられたものじゃなく、食べると味も油の味しかしないし、具合悪くなってしまうのでしばらく春巻きに対してうんざりしてましたが、、、久々に試しに食べてみて、春巻きって美味しいモノはちゃんと美味しいんだ!って思いました。
揚げたてパリッパリでした。気を付けないと皮がポロポロこぼれちゃう。
中の具(肉や筍)の食感もよく、あんの味も皮の油でボヤける事なくしっかり感じられました。
「コレじゃなきゃ」みたいな特別な個性はないけども、春巻きは美味しいものだと認識できたことに感謝。