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ゼラチンコーティングいらない
伊藤ハムさんからもサラダチキンが出ているとは知りませんでした。あの有名メーカーよりお安いので、試しにと購入。
ハーブがふんだんについてます。それは良いのですが、恐らく調味液をゼラチン化したと思われるゼリーが大量に付着。これは塩辛いだろう、と出来る限りこそぎましたが、それでもしょっぱかったです。肉自体にかなり塩味がついていました。
ハーブの香りも強いので風味は良いのですが、口にすると塩辛さしか感じません。なぜゼリーまとわせたのか。
よくよく表示を確認すると、グラム当たり食塩相当量が2.0。これは塩辛い。単純計算して、一枚食べたら2.5グラムくらいです。ヘルシー感なし。