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パスコの今月の新商品ですね。一番気になっていた商品の一つでしたが なかなか見つからず、やっと店頭で見かけて購入しました。苦手なレモンフレーバーですが、以前いただいたケークフロマージュが美味しかったので、シリーズ化?したこちらも気になって。レモン風味、酸味が無いことを祈って3個購入。冷凍庫で一日冷やしたものを頂きます。しっかり冷えたケーキ生地はギュッと冷たくしまっても甘くしっとり。サンドされたレモンクリームは酸味控えめの甘さあるクリーム。レモンジュレにはレモンピール入り?こちらは少し酸味を感じました。間にはホイップクリームもサンドされているようです。上面に甘いシュガーグレーズのシャリシャリ感が良いですね。今回もなかなか美味しく頂きました。