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どうもトップがベトベトしそうなので、買ってすぐ冷蔵庫いれて、賞味期限日に食べました、デニッシュが少しパサってしまって、あまり放っておいてごめんよー!と言う気分になりました。
ノーマルを日焼けさせた感じですね。黒糖入りアイシングと言えばいいのかな?はもちろんですが、生地が黒糖で甘いから、全体としてかなり甘々。
パサってしまったからといって、温めやリベイクするのは危険そうなので、少し常温に置いたら、一段と甘く感じました。
生地のパサつきはマシになったけど、スプレッドタイプのマスカルポーネを少し塗っ食べました。中和されたようで食べやすくなったかな。私はなかなか美味しく感じました。
大きいので、半分は冷凍しました。ホイルでも被せて、冷凍からリベイクしてみようかな…と考えたりしてます。