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砂糖の一部にエリスリトールを使用し、小麦粉の代わりに食物繊維や大豆粉を使用しています。
糖質を気にされる方にも美味しく召し上がっていただけるケーキです。
1個当たりの糖質を5.0g(エリスリトール、マルチトールを除く)に抑え、 1個あたり糖質5.7g(エリスリトールを除く)に抑え、当社「ティラミスカップ」(100g換算)と比較して糖質を80%カットしました。
糖質を抑えたマスカルポーネクリームとコーヒークリームの中にコーヒーゼリーを入れることで、食感の変化を楽しみつつすっきりとした味わいになっております。
糖質を抑えつつも一般のケーキと変わらない美味しさを実現しております。