5
中華まん化したらどうなるだろう♨️
お気に入りレビュアーさんの口コミきっかけで捜索して念願手にいれた!
おつまみ和菓子ってどういうこと⁉︎焼き入ったチーズダイスが饅頭生地に混入。中には漉し餡!
チーズ芳香優しく広がる。生地はしっとりぺったり表面。そのままだと所々のごにょごにょゴムのようなチーズダイスと餡子の和菓子。しかしトーストすると皮は少しパサつきあるが、パリっと、チーズがこんがりしたのか焦げた炭のような良い風味に→おつまみ要素出現?
餡子はたっぷり入っており、甘さで誤魔化さないしっかり小豆味。同じあわしま堂のアンドレーヌ餡子と同様に小豆と白いんげん使用。口溶けよく甘いけど甘すぎない。きっとチーズと餡子は合うのだろう!