【高評価】 北菓楼　北海道　開拓おかき　枝幸　帆立の感想・クチコミ・商品情報

5 サクっと香ばしい。
サクっと香ばしい揚げおかきです。縦長の半透明の袋に小粒のおかきがゴロゴロと入っていて帆立の耳の珍味がアクセントになっています。
小粒のおかきですが見た目よりもざっくりと歯ごたえがあり、塩気が効いていました後味に仄かな帆立の風味を感じます。帆立の耳の珍味もパリパリ食感で香ばしく後を引きますね。甘い物が苦手な方へのお土産にもいいですね。

5 後引くうまさ
空港やお土産店に置いてある商品です。甘エビ、烏賊、昆布など北海道近海の海産物を用いた揚げおかきです。地味で素朴な感じの袋入り。半透明で中身透けています。
開封すると香ばしい香りが充満します。小粒な見た目に反してザックリと歯ごたえがあって、結構塩味が効いている濃厚なお味。口休めに帆立の耳の珍味が入っていて、実を言うとこの 帆立の耳 目当てで帆立味をセレクトしていたのです。
店舗ではお土産向けに詰め合わせ用の箱が用意されていて、好きなお味を選んでお土産にできるようになっていました。甘い食べものが苦手な方へのお土産としておすすめの商品だと思いました。

6 また食べたくなる
香ばしくて美味しいですね。風味がよいです。色々な味が出ているので、それぞれ試しています。どれも美味しいですね。見つけると買ってしまいます。お安くはないけれど、美味しいのでつい毎回買ってしまいます。毎度、めちゃくちゃ歯にくっつくのですが、それでも食べてしまいます。開けると、あっという間に食べ切ってしまいます。北海道展をやっていると、必ずこれを探してしまいます。

5 これ！すごーい！
お土産で何度か頂いて、美味しさにビックリしました！
コロコロしたおかきわサクッとほろっとしていて帆立の旨みが噛むたびにしっかり味わえます！
さすが海野幸が美味しい北海道だからだせる味なのかも！
そしてなんといっても、ちっちゃめに入ってる帆立のヒモが一番のお気に入り！！

5 食べすぎちゃう・・・
油っぽくなくておいしいのでいつも食べすぎてしまいます。
おいしくて大好き。
ホタテのひもが一緒に入っててうれしいです。
たくさん入っててもすぐになくなります。

6 神おかき！
これすっごい美味しい！大好きです～～♡
北海道物産展で家族が買ってきてくれました。
人工的ではないほたての風味がしっかりします！
カリカリの干し貝柱もおかきと一緒に交じって入っているのも、ここのおかきならではですね(*´ω｀*)

6 開拓おかきに使われた素材は幸せ
帆立がよく再現された帆立味は珍しくないけど、ここまで素材が大切にされたものは滅多にない。広がるのは"いかにも作りもの"ではなく、自然に近い味わい。しっかりしていながらも強烈すぎない帆立味が、質の高さと枝幸産へのこだわりを感じさせる。
道産餅米で作られた生地はふわっとキメ細かく、さくっと心地よい。柔らかながらも軽くはなく、噛めない淋しさは一切ない。砕いたお餅を揚げたようなガリッとした堅さとは違うけど、他にはない繊細で不思議な食感を楽しめる。
たまに現れるカリカリなホタテのおつまみも嬉しい。これだけをたっぷり食べたいと言う人が多いこと間違いなし。
初めて枝幸産帆立を食べたとき、さっきまで生きて貝殻を開閉してた活きの良さもあり、「今まで食べたのは帆立じゃない」と思うくらい感動した。今回はそこまでいかないものの、北菓楼によるこだわりの製法も手伝い、今までの帆立味とは違う質の高さを感じる。