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95g
トーストでカリッパリになるニコパンベーグルですが、あえてこちらはフライパン蒸しのみで食べてみました。
むちっとむぎゅっと、キッチンバサミでもカットしづらいくらいしっかりした生地。でも中はむちっとしつつふわっと感もあります。でもむっちり感が強くて噛み応えは抜群!
綺麗なかぼちゃ色をしているけれど、かぼちゃのお味はそこまで…?かぼちゃのプレーンパン全般に言えることだと思うけれど、かぼちゃ餡やクリームを巻き込んでいる、とかがないとなかなかかぼちゃの風味は感じづらいのかなぁと思ったりします。
かぼちゃの種はそれ独特の香ばしさがあって、やはりこちらはあったら嬉しいトッピング♪