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鮮やかな香りで引き込むブレンドの妙。
BOSSシリーズ新年最初の
一缶は味と香りの相反さが楽しめそうなブレンドタイプ、こちらのモカ&ブラジルを頂きました。
甘く華やかな感じられます。香りが特徴的なモカ種とコーヒーらしい深みが中心のブラジル種。何れも主張が強い単独性ある品種同士のブレンドは、一見贅沢でもあり、一歩間違えれば互いの良さを打ち消し合うリスクを孕んだ挑戦的な組み合わせとも言えるものです。
原材料を見る限り、砂糖・ミルク入りのオーソドックスタイプなので大ハズレはしないだろうなと思いながら一口試飲、先ず最初に顔を見せるのは華のあるモカの香り、開封時よりその存在を打ち出す姿勢に自然と嗅覚がグイグイ引き込まれてゆきます。