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もちっと生地と餡子、今季のさくら生地は生地自体のさくら感がほんのりのため、どうしてもフィリングやグレーズに味を持っていかれちゃいますね。
これはあんこがはさんであり、しかもホワイトチョコがかかっているので、さくら感はほぼないといってもいいです。
餡子✖️ホワイトチョコなのでとても甘さを感じますね。ホワイトチョコはなくてもよかったかなぁと思います。ただ見た目を考えると華やかでかわいいですよね。
実際、さくらが苦手で餡子好きな家族は美味しいといって食べていました。
もっちり生地と餡子の相性は間違いなくよいので春のお花見に来ている気分です。