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「シフォンケーキ専門店マーサービスと共同開発したチョコパイ<キャラメルチョコレート>個売りです。香ばしいヘーゼルナッツプラリネペーストを練りこんだ生地に、ほろ苦いキャラメルクリームとビターなキャラメルチョコソースをサンドしました。ほろ苦いキャラメルの味わいが最後までしっかりと感じられ、チョコレートの深みある味わいと中盤からヘーゼルナッツの香ばしさが合わさる大人な味わいです。」
袋を開けると、焦がしキャラメルのような香りがします。
少し冷やしていただきました。
チョコは縁がパキッとひんやりしています。
ヘーゼルナッツプラリネペーストを練りこんだ生地は、ほろほろとした食感でほんのりナッツの風味がします。