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「シフォンケーキ専門店のマーサービスとコラボレーションしたカスタードケーキ<キャラメル&生クリーム>です。ふんわり食感のアーモンドケーキの中に、生クリーム入りカスタードクリームとほろ苦キャラメルソースを閉じこめました。すっきりとしたクリームの味わいと、ほろ苦いキャラメルソースのバランスが取れた品質に仕上げ、マーサービスのビターなキャラメルの味わいを表現しました。」
近所のスーパーで積み上げて売られていました。
小ぶりなアーモンドケーキはしっとりふわふわで、洋酒の苦いような風味を感じます。
生クリーム入りカスタードクリームは白くてとろっとした見た目です。
食べてみるとぬるりとした舌触りでミルキーです。