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ナッツの香ばしさとコクが際立つ。
UHA味覚糖さんの自然派素材菓子、ハッピーデーツシリーズよりまだ未食だったこちらのデーツ&アーモンドを頂きました。以前頂いたデーツ&カカオとはまた違った味が楽しめそうなお菓子です。
大量生産菓子には不可欠な添加物を一切使用していないほぼ無添加タイプのお菓子、四角くスリムな一枚サイズに固められた生地からは芳しいメープルがほのかに香ります。
一口試食してみると、しっとり、ふんわりとした食感に次いでコクのある黒糖風味とメープル&ココアのまろやかな甘みが広がります。
アーモンドとカシューナッツのプチプチとした食感と香ばしさが甘系の生地にアクセントを与え、そしてほんのり白味噌の塩気が効いた旨みがより素材感を引き立てています。