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優しい甘香ばしさのあるパン生地はふっくらとした軽さのあるソフトな食感。
ぽってりとなめらかなカスタード風クリームは穏やかなミルクのコクと卵の甘みを感じる優しい味わい。
とろりとしたなめらかなカラメルソースはほんのりほろ苦さのある濃いカラメル味。
「パステルのプリン蒸しケーキ」よりも卵の風味を感じるからか、こちらの方がプリンらしい味わいに仕上がっているように思います。
未だにパステルのプリンを食べたことがないのでどれだけ再現できているのかは分かりませんが、プリンをイメージしているのが伝わってくる美味しいクリームパンでした♪