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形はコッペパンですが
生地の風味は花形王道くるみパンとほぼ同じ。ふんわり且つしっとりとした口当たりの良さは勝っている気もしました。バターロールのように茶系くテカってない表面の食感も、口に残らなくて好きでした。
中央切れ目に、黄色いヌルッとした透明油脂系ミルククリームが、寂しく無い量入っていました。白いホイップ調ではなく、ナイススティックのクリームに近い味と食感。
炭火で軽く焼くと、クリームが溶けてバターかマーガリンのようにジュワっと生地に染み込んでいました。
くるみは、まあ概ね満足な普通量で生地に均一に入っていました。一粒一粒が小さ過ぎなかったおかげで物足りなさは無かったです。