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ソースをかけると…
こちらもミニストップさんの川越達也シェフのプロデュースの商品です。
カラメルソースが別についていて、そのままでまず食べてみました。
そのままで食べると牛乳の風味があって、甘すぎず弾力感がとてもあります。弾力感があるけどなめらかです。
次にソースをかけてみると、カラメルソースはちょっぴり洋酒が入っているのか食べるとほわっとしますが、ソースの味が強すぎて、パンナコッタの牛乳の風味は消えてしまいました。もう一度そのままで食べようとするとソースの味が残っているせいか味的に物足りなく感じてソースが必要になりました。