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ベタつかないクリーミーさが魅力のポーションクリープ。
インスタントコーヒーのお供としていつからあるのだろう…。とふと思ってしまう程のロングセラーを持つクリープ。顆粒タイプが一般的ですが、使いやすそうだなと思いこちらのポーションタイプを購入しました。
パッケージ表記を見なければあまり気にしていなかったのですが、乳素材のメッカである北海道産生クリーム仕込みの純乳脂肪ベースの動物性、さっぱりとした植物性とは違うまろやかで少量でも濃さが感じられる乳感が味わえます。
私はお料理に使用したのですが、コクとまろやかさがプラスされて使用範囲の広さも魅力の一つですね、あと不注意で若干こぼしてしまったのですが、
サラッとしたベースは思っていたよりベタベタせずにすぐ拭き取れて助かりました、味、食感、素材に至るまで安心感あるこのクリームベース、見落としがちでしたが便利さを再発見できました。