味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
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商品詳細
豆腐を用意するだけ！ひき肉入りの本格辛口
4種の中華醤と花椒を使用した刺激的な辛さとコク深いおいしさの、ひき肉入り「四川風 麻婆豆腐の素」です。・豆板醤（トウバンジャン）、麻辣醤（マーラージャン）、甜麺醤（テンメンジャン）、豆鼓醤（トウチジャン）を使用した、刺激的な辛さとコク深い旨みが特徴です。
・ひき肉入りなので、豆腐を用意するだけで簡単に調理できます。
・老酒、花椒（ホアジャオ）を加え、本格的な香りと風味に仕上げました。
※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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